Samen met Sam Batink, startte ik in 2015:

Tuinen van Hartstocht

Aan het Gein in Abcoude, vind je De Tuinen van Hartstocht. Een zelfoogsttuin met 150 leden. In een aantal jaar groeide hier een weiland met koe uit tot een rendabele tuinderij vol groente, kruiden en bloemen.

Community Supported Agriculture

Tijdens de opleiding biologische landbouw aan de Warmonderhof liep ik stage bij melkveehouderij De Hartstocht in Abcoude. Daar ontmoette ik Sam, die van boer Henk een stuk land om mocht toveren tot groentetuin. En zo ontstond de Tuinen van Hartstocht, een zelfoogsttuin volgens het CSA-concept.

CSA staat voor Community Supported Agriculture. Klanten betalen aan het begin van het jaar een bedrag waarvoor ze elke week zelf verse groente kunnen komen oogsten. Ze delen mee in de overvloed, maar ook in de risico’s. Heeft het bijvoorbeeld eens flink gehageld of zijn de slakken massaal toegestroomd, dan kan het zijn dat er even geen sla is… Doordat de leden vooraf betalen en delen in de risico’s, is de tuinder zeker van zijn inkomen.

In een paar jaar groeide de tuin van 1000 m2 naar 4000 m2 en van 0 naar 150 leden. In 2019 waren zowel ik als Sam aan nieuwe avonturen, en hebben we het stokje overgedragen aan nieuwe tuinders.

Meer weten? Kijk op tuinenvanhartstocht.nl